在来品種データベース

「清内路きゅうり」品種情報
生産地	長野県阿智村清内路
作物名	キュウリ
品種名	清内路きゅうり
学名	Cucumis sativus L. (ウリ科)
現地での呼称	せいないじきゅうり
写真
栽培方法	清内路はかつて、蚕を飼う5月から11月ころは山の家で「出づくり」の生活を営み、それ以外の冬期間は村の家で過ごした。4月25日～5月はじめころに「出づくり」に出てきて農作業をはじめる。枝付きの細竹を支柱に利用した「立ち栽培」を行う（長野資料1）。
品種特性	果実はやや硬め、もろくて歯ざわり良い。華北型品種、茶イボ、半白、飛節成り、果実長25-30cmである（長野資料1）。果実の形が異なる長型と短型の系統がある。
由来・歴史	華北型品種群の一つ「立秋」由来の可能性がある（長野資料1）
伝統的利用法	（長野資料1）清内路在来の「赤根大根」といっしょに漬物にする。
栽培・保存の現状	30戸ほどが合計3aを栽培している（長野資料1）。
消費・流通の現状	自家用。
継承の現状	「伝統野菜保存会」が野菜生産と食文化の伝承・普及を行っている。（長野資料1）
参考資料	長野資料1）大井美知男・市川建夫著（2011)「地域を照らす伝統作物　信州の伝統野菜・穀物と山の幸」、川辺書林
調査日	2013/8/20
備考	本品種は養蚕、葉タバコの栽培を行う「出づくり」（5月～11月）のために住んだ山の家の周辺で栽培した野菜の一つである。「清内路伝統野菜」には他に赤根大根清内路黄いも清内路かぼちゃ清内路にんにくがある。

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