在来品種データベース

「真渡うり」品種情報
生産地福島県会津若松市
作物名マクワウリ
品種名真渡うり
学名Cucumis melo L. var. makuwa Makino (ウリ科)
現地での呼称まわたうり
写真真渡うり＠福島県立会津農林高等学校 真渡うり＠福島県立会津農林高等学校
栽培方法4月下旬播種、5月下旬定植、7ー8月収穫
品種特性マクワウリ Cucumis melo L. var. agrestis Naud.の一種。甘みが強く、熟すと甘い香りが漂う。日持ちが悪く軟化しやすい欠点がある。
由来・歴史真渡瓜は会津若松市北会津町真渡地区を中心に栽培されてきたことから名前に地名がつけられた。真渡瓜は、金まくわと銀まくわの自然交雑からできたもので昭和30年代ころまでは真渡地区の特産品として多く栽培されてきた。プリンスメロンの登場で生産が激減した。（会津資料4と5）。
伝統的利用法盆棚へのお供えものとして必ず供えられる。皮をむいて輪切りにして食べる。シャーベット、ジュース、サラダにもよい。
栽培・保存の現状現在も、会津若松市北会津町真渡地区を中心に栽培されている。
継承の現状

会津農林高等学校が栽培普及に取り組んでいる。

会津農林高校では、1）農書「会津農書」(1684)を参考にしながら会津伝統野菜の栽培方法を確立する。2）シードバンクとしての活動。会津伝統野菜の苗も販売する。3）食育活動、4）販売とPR活動、5）消費者との交流を行っている。

参考資料
調査日2015/8/8
備考2002（平成14）年に発足した「会津伝統野菜を守る会」（会長：片平忠秀氏）が選定した20品目の1つ。「人と種をつなぐ会津伝統野菜」（代表：長谷川純一氏）が会津伝統野菜の栽培と販売、他業種との連携、地元高校や中学校など教育機関、コミュニティセンターでの栽培指導を通じて会津伝統野菜の普及・保存活動を行っている（2019年に日本農業賞食の架け橋部門で優秀賞を受賞）。